I trucchi per viaggiare tanto spendendo poco

Viaggiare è una delle cose più belle del mondo, ma si sa, anche una delle più care. Io il mondo l’ho girato abbastanza, con la mia famiglia, con gli amici e anche da sola. Dal Canada all’Iran, dall’India a Frosinone. In situazioni diverse ho raccolto trucchi diversi per non spendere tantissimo: ogni euro risparmiato in un viaggio va a formare il budget per quello successivo. Ma senza stressarsi, soprattutto una volta partiti, a racimolare ogni centesimo… si tratta pur sempre di vacanze. Tra suggerimenti pratici e astratti, trucchi e siti web, ecco cosa ho imparato.

1. Per i biglietti aerei, bisogna muoversi prima ma non con mesi di anticipo. I costi si alzano e si abbassano di ora in ora, dicono che l’orario più conveniente sia alle 23, il giorno migliore il martedì e il mese migliore gennaio. In quanto a esperienza certificata (da me), ti posso sicuramente suggerire skyscanner, un motore di ricerca per voli low cost. Cerca con la modalità in incognito: spesso i siti alzano le offerte se registrano che hai cercato più volte quel volo.

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Sushionary: il vocabolario del sushi

Il sushi – ma sono sicura che lo sappiate meglio di me – è un piatto tipico della cucina giapponese, a base di riso, pesce, alghe e via dicendo. Va di moda da qualche anno, così di moda che la gente ha smesso di dire “che schifo il pesce crudo” e ha iniziato a chiedere “ma c’è l’all you can eat”. Ovviamente lo sappiamo tutti che il sushi italiano sta al sushi giapponese come l’ananas e il ketchup stanno alla pizza Margherita, ma in fin dei conti se è buono, chissene frega. Dato che lo mangiamo tutti, è inutile che facciate gli anticonformisti, tanto vale mangiarlo bene.

Iniziamo con un piccolo breviario che vi aiuterà a riconoscere il sushi nel caso il menù non fosse illustrato. Ve la faccio semplice. Continue reading “Sushionary: il vocabolario del sushi”

#CarbonaraDay: tutto quello che devi sapere per cucinare una Carbonara senza spingere nessuno al suicidio

Esiste un ente che si chiama IPO, International Pasta Organization. Per una volta, giuro, non sono ironica. L’IPO ha decretato che oggi, 6 aprile 2017, è il #CarbonaraDay, un giorno interamente dedicato alla pasta più amata dagli italiani. La sua ricetta è controversa ed esistono i puristi che sarebbero disposti a uccidere per una grattata di parmigiano non richiesto. Da romana DOC e cuoca-solo-di-pasta-carbonara,vi svelo come la faccio io. Preparandomi alle lettere minatorie dei sopracitati.

Ingredienti per 4 persone
spaghetti
guanciale a piovere
1 tuorlo di uovo per persona
uno spruzzo di pecorino
sale & pepe Continue reading “#CarbonaraDay: tutto quello che devi sapere per cucinare una Carbonara senza spingere nessuno al suicidio”

Summer is coming: le dieci cose da fare quando finisce l’inverno

Blame it on il riscaldamento globale. Ma non c’è storia: quando arriva la primavera io sono felice. Sarà per il sole, per la prospettiva delle vacanze, per i sandali con le dita scoperte o per le giornate più lunghe. Sarà perché sono innamorata e per quanto io da sempre sia del partito “meglio sole che male accompagnate”, è vero che sembra tutto un po’ più bello quando si è innamorati. In questo clima di sembra-estate-ma-è-appena-iniziato-aprile, vi elenco le dieci cose che dovete assolutamente fare per festeggiare l’inverno che è finito. Al primo posto ci sarebbe stato “organizzare una festa della primavera”, ma un paio d’anni fa ne ho organizzata una e alla fine ha piovuto tutto il giorno, quindi passo. Continue reading “Summer is coming: le dieci cose da fare quando finisce l’inverno”

La Bella e la Bestia: #StiaConNoi

La Bella e la Bestia è uscito nelle sale pochi giorni fa e di pareri bestiali ne ho già sentiti tanti. La versione della Disney del 1991 rientra nella mia top three dei cartoni animati (preceduta dal Re Leone e seguita da La Sirenetta): per la piccola me, castana e divoratrice di libri, Belle era sicuramente la principessa preferita. Crescendo ho capito meglio perché: per la prima volta, la principessa non si innamora del principe al primo sguardo. Per la prima volta la principessa si ribella al suo destino e sceglie lei, con coraggio. E diciamocelo, quel vestito giallo è meraviglioso.

Per tutti i motivi sopraelencati, sono entrata al cinema con addosso lo scaldacollo del mio fidanzato, che si era velocemente defilato, e un misto di terrore e aspettative. Il trailer identico al trailer del cartone non è stata una grande mossa, secondo me. Ha alimentato il terrore di vedere la copia esatta del cartone animato. Continue reading “La Bella e la Bestia: #StiaConNoi”

Messenger Day: ora le stories sono ovunque

Lo annuncia il forum ufficiale di Facebook un paio di giorni fa: share your day in Messenger, condividi la tua giornata su Messenger. Un altro modo per chiamare le stories, quei video o immagini dalla durata di ventiquattro ore che ormai troviamo in alto a qualsiasi social. Se la montagna non va a Zuckerberg, Zuckerberg replica montagne ovunque possa mettere le mani. Il che vuol dire praticamente ovunque.

Come funzionerà? Niente di diverso dal solito: clicca sulla fotocamera evidenziata con il sole o clicca su “aggiungi la tua giornata”, scatta una foto o un video, aggiungi i cagnolini e gli effetti che vuoi e condividi la tua giornata con i tuoi contatti per ventiquattro ore. Continue reading “Messenger Day: ora le stories sono ovunque”

The Fork – l’app per chi è una buona forchetta

Per fuggire dalle abitudini e dai conti inaspettatamente salati, nasce The Fork, l’app che ti suggerisce i ristoranti migliori con le offerte migliori.

Venerdì sera di una lunga settimana: buttati sul divano, frigorifero vuoto e voglia di prendere aria, tu e il tuo ragazzo vi state rassegnando alla solita pizzeria, quella dietro l’angolo in cui non avete neanche bisogno di ordinare, perché i vostri gusti li conoscono benissimo. Serata tra amici. Sushi sushi sushi! Ed esci di casa con il portafoglio e il cuore gonfi, prevedendo il salatissimo conto innaffiato di salsa di soia dal tappo rosso. Cena in una sperduta città straniera di cui non conosci altro se non la strada per arrivare alla metro: piuttosto che mangiare lumache e pagarle 300€ a guscio, quasi quasi faccio una pausa da McDonald’s.

È un classico: quando si tratta di uscire a mangiare fuori, o si punta su posti che conosciamo bene, al punto da ripetere agli altri clienti il menù e argomentare i piatti del giorno, oppure ci si prepara a spendere un patrimonio avventurandosi in locali pieni di incognite.

Ed è qui che arriva The Fork. È una di quelle app per smartphone iphone iwatch lavastoviglie e satelliti. La firma è TripAdvisor e la grafica ricorda un po’ Airbnb. Niente di nuovo, quindi. Eppure ha rivoluzionato il modo di mangiare nei ristoranti.

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Fai valere ogni parola: guida alle frasi brevi

In un mondo che richiede sintesi, a volte è meglio prendersi il tempo e prendersi le parole. Ma solo quando serve. Da uno studio dello scrittore del novecento Gary Provost, make every word counts.

Questa frase ha cinque parole.

Ecco a te cinque parole. Sono comunque delle belle frasi. Le frasi da cinque parole. Ma tante insieme risultano monotone.
Guarda qui cosa sta succedendo. La lettura sta diventando noiosa. Il suono inizia ad essere fastidioso. È come un registratore bloccato. Le orecchie implorano di cambiare.

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Le 10 cose che non dovreste mai scrivere a un uomo – reprise

Elle.it fa un salto indietro di qualche secolo e pubblica un articolo di consigli su come comportarsi con gli uomini. Per leggere si consiglia l’uso di cinture di castità.

Mi è capitato di leggere questo articolo su Elle.it: le 10 cose che non dovreste mai scrivere a un uomo. Presa dalla noia e allettata da uno di quei pezzi ironici e fuori dai cliché, l’ho aperto e l’ho letto tutto d’un fiato, senza fermarmi. Poi sono andata a cercare nei commenti la prova che l’umanità non fosse rimasta incastrata da qualche parte tra il medioevo e la caccia alle streghe. Ve lo riassumo: ecco la 10 cose che secondo Elle.it non dovreste mai scrivere ai vostri uomini. E cosa ne penso io. Continue reading “Le 10 cose che non dovreste mai scrivere a un uomo – reprise”

Dal diario segreto di Melania

Immaginate di poter mettere le mani sul diario segreto di Melania Trump. Scoprireste così i più reconditi pensieri della nuova first lady d’America.

Caro diario,
sono appena tornata dalla Marcia delle Donne (ndr. ne abbiamo parlato qui), e mi sento molto meglio. Ovviamente ero in incognito: ho preso l’aderente bolero celeste di Ralph Lauren che avevo indossato sopra il mio vestito per l’Inaugurazione e ho aggiunto un gilet, degli Uggs e uno di quei deliziosi cappellini rosa da gattino che tutti stanno indossando ultimamente. Mi sono divertita così tanto a gridare “tieni le tue piccole mani lontane dai miei diritti riproduttivi!” e “free Melania!”
Non mi ha riconosciuta nessuno. Tranne forse una signora, che ha notato la somiglianza. Ma ho risposto “no, Melania è molto più giovane e terribilmente più malinconica.”

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Quello dell’Inaugurazione non è stato un giorno facile per me. Per la maggior parte del tempo ho fatto finta che Donald fosse un vecchio agente immobiliare che mi mostrava case in giro per Washington. Mentre lui prestava giuramento, Ivanka continuava a sussurrarmi all’orecchio: “se Tiffany dice un’altra parola, le risponderò che non mi è permesso parlare con chi non è ebreo durante lo Shabbat.”

Dopo la cerimonia, mi sono avvicinata al Presidente Obama e gli ho sussurrato “ti prego, portami a casa con te. Aiuterò Sasha con le domande per il college. Ti farò ridere imitando i rumori che fa Donald quando qualcuno cerca di toccarlo!” Purtroppo Obama ha delicatamente staccato le mie dita dalla sua manica e ha mormorato: “ma tu sei a casa, Melania. Fattene una ragione.” Continue reading “Dal diario segreto di Melania”